Wurstsalat einfach Fr. 10.00
Wurstsalat garniert Fr. 15.50
Wurst-Käse-Salat einfach G Fr. 12.00
Wurst-Käse-Salat garniert G Fr. 16.50
Käsesalat einfach G Fr. 10.00
Käsesalat garniert G Fr. 15.50
Lauwarme Siedfleisch-Salat einfach Fr. 12.50
Lauwarme Siedfleisch-Salat garniert Fr. 17.00
Kaltes Siedfleisch am Stück Fr. 14.50
Thonsalat garniert Fr. 17.00
Bauerspeck geschnitten Fr. 13.50
Bündnerfleisch Teller Fr. 19.00
Bauernsalat -(Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck) AC Fr. 17.50
*KalteVorspeisen*
Grüner Salat Fr. 5.50
Gemischter Salat Fr. 6.00
Nüsslisalat -Mit Ei und Brotwürfeln. AC Fr. 9.50
“Salat Caprese” -Tomaten Salate mit Mozzarella. G Fr. 8.50
Bauernsalat - (Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eier, Brotwürfel, Speck) AC Fr. 8.50
Salada de Polvo - Krake Salate (Polpo) mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Essig. B Fr. 14.50
*Warme Vorspeisen*
Knoblibrot AG Fr. 5.00
Bolos de Bacalhau -Hausgemachter Stockfisch Pastètli. CD Fr. 6.00
Rissões de Camarão -Teigtaschen mit Crevetten Crème gefüllt. ABCG Fr.6.00
Bouillon - Mit Ei oder mit Portwein. C Fr. 6.50
Sopa de Tomate -Tomatencrémesuppe . A Fr. 7.50
Goulaschsuppe - Suppe aus Rindsfleisch, Kartoffeln, Peperoni und Paprika. AFGLMO Fr. 7.50
Mexilhao a Marujo -Miesmuscheln nach Seemmanns Art. BG Fr. 14.50
Camarão ao Piri- Piri - Crevetten an Scharfer Rotpaprikasauce. B Fr.17.50
*Vom Schwein*
Schweinsschnitzel - Paniert mit Pommes frites. ACG Fr. 20.00
“Fitness Teller“ -Gegrilltes Schweinssteak mit Kräuterbutter und verschiedenen Salate. GO Fr. 25.00
Schweins Cordon Bleu - mit Pommes frites und Gemüse. ACG Fr. 25.00
Frohsinn Cordon Bleu -gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Senf und Provolone Käse, Pommes frites und Gemüse. ACGM Fr. 25.00
Francesinha à moda do Porto -Toastbrot gefüllt mit Schweins Plätzli, Chourrizo, Käse , Spiegelei und ein Special Scharfsauce. Als Beilage Pommes Frites. ACGM Fr. 25.00
Iscas à Portuguesa com Batata frita – Schweinsleber Plätzli in Weißwein, Knoblauch und Kräuter mariniert mit Zwiebeln gebratene und Pommes frites serviert O Fr. 25.00
*Vom Kalbs*
Land und Meer -Gegrilltes Kalbsschnitzel und Crevetten mit Pommes frites und Reis. ABO Fr. 37.00
Bife à Portuguesa -Kalbsschnitzel nach Portugiesischer Art mit Pommes frites und Reis. O Fr. 30.00
Picatta Milanese -Kalbsschnitzel mit Käse und Ei, Safran Risotto und Gemüse. ACG Fr. 30.00
Kalbsgeschnetzeltes -Zürcher Art mit Rösti. AGO Fr. 30.00
Kalbs Cordon Bleu -Mit Pommes frites und Gemüse. ACG Fr. 30.00
Kalbsleber Venezianischer Art -Mit Rösti und Gemüse. O Fr. 28.00
Gegrilltes Kalbssteak -Mit Morchelrahmsauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse. AGO Fr. 32.00
* Vom Poulet*
“Reis Casimir“ -Pouletgeschnetzeltes Currysauce im Reisring Servierte und mit Früchte deckorierte. AGO Fr. 18.00
Gegrilltes Pouletbrustfilet -Mit feiner Orangensauce, Butterreis und Gemüse. AGO Fr. 19.00
*Vom Pferde*
Gegrilltes Pferde Entrecôte -Mit Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüse GO Fr. 30.00
*Vom Rinds*
Bife a Marrare -Rindsentrecôte nach Art vom Marrare (Scharf Senfrahmsauce) mit Pommes frites und Salate. GMO Fr. 30.00
Rindsfilet Stroganov -Mit feine Paprikarahmsauce, mit Butterreis und Gemüse. AGO Fr. 30.00
Gegrilltes Rindsfilet -Mit Bernaisesauce, Rösti-Kroquetten und Gemüse. ACGO Fr. 40.00
*Vom Lamm*
Gegrilltes Lammrückenfilet -Mit Kräutersauce, Butterreis und Gemüse. AGO Fr. 30.00
Chanfana com Batata Cozida – Im Tontopf und im Backofen in Rotwein gekochtes Lammfleisch, fein gewürzt, mit Salzkartoffeln. O Fr. 30.00
*Vom Fisch*
Im Butter gebratene Eglifilets -Mit Butterreis und Gemüse. DG Fr. 27.00
Gebackene Eglifilets im Bierteig -Mit Salzkartoffeln und Gemüse, Tartarsauce. ACDO Fr. 27.00
Gegrilltes Lachs Tranche -Mit Hollandische Sauce, Butterreis und Gemüse. DG Fr. 30.00
Filetes de Linguado com Amendoas -Gebratene Seezungenfilet mit Mandelnsplit, Salzkartoffeln und Gemüse. DG Fr. 30.00
Grelhada Mista com Molho de Alho ab 2 Personen * -Fisch Platte von Grill, Lachs Tranche, Goldbrasse, Stockfisch Tranche, pro pers. Fr. 44.00 Crevetten, Miesmuscheln mit Salzkartoffeln und Gemüse, mit Knoblauch-Olivenöl BD
Bacalhau a Marinheiro * -Stockfisch nach Seeman's Art, mit Crevetten und Venus Muscheln, Servierte mit Pommes Soufllées. BD Fr. 31.00
Bacalhau à Braz -Stockfisch Streifen mit Pommes Allumettes, Zwiebeln, geschlagene Eier, in die Bratpfanne gebratene und mit Oliven dekoriert. CD Fr. 28.00
Bacalhau na Telha com Batata Assada * -Stockfisch im Ziegel, im Offen gebraten mit Tomaten-Zwiebeln-Peperonisauce, und Bratkartoffeln. D Fr. 30.00
Caldeirada de Peixe e Mariscos * -Fisch und Meeresfrüchten eintopfe (Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Tomaten). BDO Fr. 32.00
Polvo a Lagareiro com Batatas Cozidas - Gegrilltes Krake (Polpo) mit Knoblauch-Olivenöl und Salzkartoffeln. B Fr. 30.00
Camarão ao Piripiri com Arroz -Crevetten mit Scharfer Rotpaprikasauce und Butterreis. B Fr. 30.00
* Die Zubereitung dieser Gerichte dauert ca. 30 Minuten O tempo para confecionar estes pratos é de aproximadamente 30 minutos